Koelkast-alert: deze populaire salami is besmet met gevaarlijke poepbacterie

Het gaat om vleeswaren die de afgelopen tijd volop over de toonbank zijn gegaan (of in het geval van Picnic: in de elektrische wagentjes zijn geladen). De waarschuwing is serieus: het gaat niet om een verkeerd etiketje of een typefout, maar om een voedselveiligheidsrisico waar je flink ziek van kunt worden.

De boosdoener: E. coli

De bacterie waar het om gaat is de STEC-bacterie, een variant van de bekende E. coli. Normaal gesproken is dit een bacterie die je liever niet tegenkomt in je eten. Als je besmet raakt, kan dat leiden tot behoorlijke maag- en darmklachten. Denk aan misselijkheid, braken en bloederige diarree.

Vooral voor mensen met een zwakkere weerstand, ouderen, jonge kinderen en zwangere vrouwen is het extra oppassen geblazen. Voor deze groepen kunnen de gevolgen namelijk ernstiger zijn dan alleen een paar dagen pendelen tussen bed en toilet. De boodschap van de supermarkten is dan ook helder: neem geen enkel risico en leg die plakjes niet op je brood.

Om welke producten gaat het?

Voordat je nu in blinde paniek je hele voorraad vleeswaren in de kliko mietert: het gaat om specifieke batches. Pak de verpakking er even bij en check de streepjescode en de houdbaarheidsdatum.

Bij ALDI gaat het om de 'Mild gekruide Salami' in een verpakking van 150 gram.

• EAN-code: 4065019026980
• Houdbaarheidsdata: 06-12-2025, 07-12-2025 en 09-12-2025.

Bij Picnic moet je uitkijken met de 'Slagersselectie Salami' van 200 gram.

• EAN-code: 8720326085827
• Houdbaarheidsdatum: 13-12-2025.

Heb je een verpakking die precies aan deze beschrijving voldoet? Dan is er maar één advies: niet opeten. Ook niet als het er nog prima uitziet of normaal ruikt, want bacteriën kun je met het blote oog niet zien.

Geld terug en actie ondernemen

Gelukkig hoef je niet voor de kosten op te draaien. Heb je de salami bij de ALDI gekocht? Dan kun je er gewoon mee terug naar de winkel. Je krijgt dan je aankoopbedrag terug, ook als je het bonnetje inmiddels al lang kwijt bent of als de verpakking al aangebroken is.

Voor de Picnic-klanten werkt het net even anders, aangezien je moeilijk de bezorger kunt achtervolgen. Heb je het product online besteld, neem dan contact op met de klantenservice. Zij regelen de afhandeling.

Heb je de salami per ongeluk al gegeten en voel je je niet lekker? Ga dan niet zelf dokteren, maar neem even contact op met je huisarts. Vermeld er dan direct bij dat je iets hebt gegeten dat op de lijst van de terugroepactie staat. Beter een keer te veel gebeld, dan te lang met buikpijn rondlopen.