Vergeet dure vitamines: met deze goedkope snack uit de supermarkt verjong je je brein

Geen dure superfoods nodig

Als je denkt aan voedsel dat goed is voor je hersenen, denk je waarschijnlijk aan dure supplementen, vette vis of exotische bessen uit de natuurwinkel. Maar volgens baanbrekend onderzoek van het Maastricht UMC+ hoef je helemaal niet ingewikkeld te doen. De sleutel tot een scherper brein ligt waarschijnlijk gewoon in het schap van de supermarkt, vlak naast de chips en de zoutjes.

Het gaat om de pinda. Ja, echt waar. Die doodgewone peulvrucht die je vaak gedachteloos wegwerkt tijdens een voetbalwedstrijd of verjaardag. Onderzoekers lieten een groep gezonde ouderen vier maanden lang elke dag een handje pinda's eten. De resultaten waren verbluffend en geven hoop voor iedereen die bang is om vergeetachtig te worden.

Een boost voor je bloedvaten

De proefpersonen, allemaal tussen de 60 en 75 jaar oud, aten dagelijks zo'n 60 gram pinda's. Na 16 weken bleek dat de doorbloeding in hun hersenen aanzienlijk was verbeterd. Er stroomde bijna 4 procent meer bloed naar de belangrijke delen van het brein. Dat klinkt misschien als een klein percentage, maar in de medische wereld is dat gigantisch. Normaal gesproken neemt die doorbloeding namelijk elk jaar een beetje af naarmate je ouder wordt.

En dat was niet het enige. Hun geheugen ging er ook meetbaar op vooruit. Ze scoorden bijna 6 procent beter op tests waarbij ze woorden moesten onthouden. Het lijkt erop dat de stoffen in de pinda, zoals specifieke aminozuren en vetzuren, ervoor zorgen dat je bloedvaten wijder en soepeler blijven. Hierdoor krijgen je hersenen meer zuurstof en voeding, waardoor ze beter blijven presteren.

Wel de juiste soort kiezen

Voordat je nu enthousiast een zak borrelnoten of pinda's met een dikke laag chocolade opentrekt, is er wel één hele belangrijke voorwaarde. De onderzoekers gebruikten ongezouten pinda's die nog in hun vliesje zaten. Dat rode, papierachtige velletje is namelijk cruciaal voor het effect.

In dat vliesje zitten extra vezels en antioxidanten die de werking versterken. Gezouten pinda's zijn misschien lekkerder, maar al dat zout verhoogt je bloeddruk weer, wat het positieve effect op je vaten tenietdoet. Dus wil je je brein een plezier doen? Koop de goedkoopste zak ongezouten pinda's, laat de suikerlaagjes links liggen en eet er elke dag een handje van. Je geheugen zal je dankbaar zijn.