Ruiken je schone borden naar natte hond? Met deze simpele middelen los je het direct op

De onzichtbare scheikunde

Het is een van de ranzigste ervaringen in de keuken. Je pakt een glas om wat te drinken en ruikt die typische zwavellucht. Veel mensen denken direct dat hun vaatwastabletten niet goed werken of dat er ergens een bedorven ei tussen is gevallen. Maar de echte oorzaak is vaak een stukje complexe scheikunde dat zich afspeelt in de donkere, warme delen van je machine.

De boosdoener heet waterstofsulfide. Dit gas, dat inderdaad precies naar rotte eieren ruikt, ontstaat wanneer specifieke bacteriën zich tegoed doen aan achtergebleven voedselresten. Vooral eiwitten van ei, kaas of vlees zijn een absoluut feestmaal voor deze beestjes.

In de warme, vochtige omgeving van je vaatwasser vermenigvuldigen ze zich razendsnel en zetten ze deze restjes om in stinkend gas. Dit gas hecht zich vervolgens aan de kalklaagjes op je servies, waardoor de geur blijft hangen.

Waar het misgaat

Vaak geven we de machine de schuld, maar eigenlijk zijn we zelf vaak het probleem. De grootste fout die mensen maken is het te enthousiast stapelen. We proppen de machine zo vol mogelijk om water en energie te besparen. Hierdoor kunnen de sproeiarmen niet overal goed bij en blijven er kleine restjes ei of zuivel achter op de borden, die vervolgens gaan gisten.

Ook het filter is een beruchte stinkbron. Als je dat niet wekelijks even eruit haalt en afspoelt onder de kraan, wordt het een broedplaats voor die bacteriën. Je wast je borden dan in feite met vervuild water dat steeds opnieuw wordt rondgepompt.

De simpele oplossing

Gelukkig hoef je geen dure monteur te bellen. De oplossing ligt waarschijnlijk al in je keukenkastje. Pak een fles gewone witte natuurazijn. Giet een flinke scheut op de bodem van de lege vaatwasser en draai het heetste programma dat je hebt.

Azijn is zuur en breekt de kalk en vetresten af waar de geur aan blijft plakken. Heb je geen azijn in huis? Een paar eetlepels baking soda of zuiveringszout op de bodem strooien voor een wasbeurt werkt ook fantastisch om geurtjes te neutraliseren.

En als laatste redmiddel voor een frisse geur kun je een citroen doormidden snijden en in het bestekbakje leggen tijdens een wasbeurt. Het zuur ontvet extra en de geur maskeert de laatste restjes stank, zodat je weer fris kunt eten.