De verdwijning van de eeuw
Het verhaal begint in augustus 2022 in de Bodensee, bij ons beter bekend als het meer van Konstanz op de grens van Duitsland en Zwitserland. Een lokaal cateringbedrijf had een wild en ambitieus idee: ze lieten een enorme stalen bol, gevuld met maar liefst 230 liter gin, afzinken naar de bodem.
Het doel was om de drank honderd dagen te laten rijpen in de diepte. De waterdruk, het gebrek aan licht en de constante temperatuur zouden zorgen voor een uniek en zacht aroma dat je boven water niet kunt nabootsen.
Maar toen professionele duikers na die honderd dagen naar beneden zwommen om de bol op te takelen, schrokken ze zich een hoedje. De bal was weg. Spoorloos verdwenen. De plek waar hij lag, op 23 meter diepte, was akelig leeg.
Omdat het ding zo bizar zwaar was, leek het onmogelijk dat hij was weggespoeld door stroming. De enige logische optie leek een brutale diefstal, maar wie steelt er nu 800 kilo staal van de bodem van een ijskoud meer zonder dat iemand het ziet?
Gevonden met robots
Jarenlang was het een groot raadsel en het gesprek van de dag in de regio. Mensen speculeerden over onderwaterpiraten of rivaliserende stokers. Tot vorige week.
Een lokale vereniging die gespecialiseerd is in het bergen van oude scheepswrakken, besloot nog eens goed te zoeken omdat ze er steeds naar gevraagd werden. Ze stuurden een sonarscanner en een geavanceerde, op afstand bestuurbare onderwaterrobot de diepte in. En jawel hoor: daar lag hij.
De bol lag slechts zeventig meter verderop, bedekt onder een laagje modder en een kolonie quaggamosselen. Hij was waarschijnlijk toch van zijn plek gerold of verschoven door de stroming, en niet gestolen door gin-liefhebbende duikers zoals iedereen dacht. De politie is weer ingeschakeld om het onderzoek af te ronden, maar het lijkt erop dat het mysterie is opgelost en de vermeende dieven vrijuit gaan.
Is het nog te drinken?
De grote vraag is nu natuurlijk: hoe smaakt die gin na drie jaar onbedoeld rijpen op de bodem? De eigenaren hadden de hoop al lang opgegeven en het verlies afgeschreven, maar zijn nu dolblij met de vondst. De oorspronkelijke verkoopwaarde van de speciale drank werd geschat op zo'n 42.000 euro.
Of de gin nu nog lekkerder en zachter is geworden door de extra lange rijpingstijd, of juist niet meer te drinken is, moet nog blijken als de fles open gaat. Maar één ding is zeker: dit is de meest unieke batch drank die je ooit zult proeven, met een verhaal dat sterker is dan de alcohol zelf.
- Adobe Stock