Onderzoek toont aan: dagelijks kaas eten is goed voor je hart

Als kaasliefhebber weet jij natuurlijk allang dat kaas je leven heel wat beter maakt

via GIPHY

Maar er zijn dus ook officiële onderzoeken waaruit dit blijkt 

via GIPHY

Sterker nog, als je 40 gram kaas per dag naar binnen werkt, zou dat de kans op hart- en vaatziekten kunnen verlagen 

via GIPHY

Kleine teleurstelling: 40 gram staat ongeveer gelijk aan twee plakjes en het is belangrijk dat je hier niet dagelijks overheen gaat 

via GIPHY

Maar zolang je je aan die 40 gram houdt, neemt de kans op een hartaanval af met zo’n 14%. Dit concludeerde de Chinese Soochow universiteit uit hun onderzoek 

via GIPHY

Hoe dat kan? Nou, omdat kaas calcium bevat, dat de kans op hart- en vaatziekten verkleind. Het vetzuur CLA dat ook in kaas zit, remt daarnaast aderverkalking af en het werkt ontstekingsremmend. Door deze combinatie wordt het risico op hart- en vaatziekten verlaagd. 

via GIPHY