Wetenschappelijk bewezen: mensen die kaas eten leven langer

Wat een nieuws

kaas

We kunnen het niet genoeg benadrukken: kaas is een eerste levensbehoefte


En wat blijkt nu: kaas is letterlijk ontzettend goed voor je levensverwachting 


De Universiteit van Texas onderzocht het stofje spermidine, wat een goede invloed heeft op je gezondheid: het zorgt er namelijk voor dat beschadigde levercellen zich niet langer delen 


Daarnaast zou het littekenweefsel in de lever tegengaan en de kans op de meest voorkomende vorm van leverkanker verkleinen 


Overigens zit het stofje niet in alle soorten kazen: voor een langer leven moet je vooral oude kazen, brie, blauwe kaas, cheddar, bepaalde soorten mozzarella en Parmezaanse kaas eten 


Maar als je het ons vraagt zijn dit exact de kazen waarvan je niet genoeg in je leven kunt hebben


Bizar
  • Unsplash