Een welverdiende ode aan burrata

Burrata maakt alles dat al lekker was, nog nét ietsje beter

En dan weet je dat je een topper bent 

Burrata kan eigenlijk overal bij: bij groente, fruit, brood, pasta, pizza

En daarnaast is het ook nog eens een leuke ervaring om te eten

Met z’n schattige, bouncy buitenkant 

En die zachte, romige binnenkant 

Om die te onthullen moet je ‘m opensnijden en dat is al een feestje op zich

Het is te vergelijken met lavacake, maar dan (ja we gaan het zeggen) nog beter want kaas

Je kan ‘m in de supermarkt kopen: dat betekent weinig gedoe 

En omdat je ‘m letterlijk met alles kan combineren hoeft een maaltijd met burrata helemaal niet duur te zijn: houden we ook van 

Kortom: wij weten wat we vanavond gaan eten en het zou voor jou ook geen vraag meer moeten zijn. Want waar een burrata is, is een weg

Nou ja, dat is minder catchy dan het in mijn hoofd klonk, maar dat maakt het niet minder waar. Koop die burrata vandaag, je hebt 't verdiend!